Рецепты со всего света
Ликер из брусники

Ликер из брусники

Для брусничного ликера подойдёт свежая или замороженная брусника.
Минералы и антиоксиданты в ягодах брусники способствуют укреплению стенок сосудов и улучшению работы сердца.

Ингредиенты:
  • Брусника 400 гр.
  • Водка 500 мл.
  • Сахар 250 мл.
  • Вода 100 мл.

Приготовление:

1.Свежие ягоды брусники нужно перебрать и промыть, а замороженные - разморозить.

3.Залейте нашей алкогольной основой и оставьте в закрытой стеклянной банке в темном месте на две недели настаиваться. Раз в два дня встряхивайте.

4.Через две недели приготовьте сладкий сироп. Для этого соедините сахар и/или мёд с водой, доведите до кипения и дайте повариться на среднем огне минуту.

5.Настоявшийся алкоголь нужно процедить от ягод через ситечко или марлю.

6.Соедините процеженный алкоголь со сладким сиропом и перемешайте.

7.Разлейте брусничный ликер по бутылкам и дайте ему постоять несколько дней.

Источники:
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро
Ликеры