Рецепты со всего света
Гранатовая наливка «Кремлевские звезды»

Гранатовая наливка

Гранат — фрукт размером с яблоко либо апельсин, покрытый плотной коркой тёмно-красного цвета. В зависимости от сорта, оболочка может быть розовой, желтоватой или тёмно-красной.
Внутри фрукта — множество зёрен с сочной мякотью ярко-бордового цвета и небольшим семечком внутри. Вкус у граната кисло-сладкий.

Ингредиенты:
  • Плоды граната 3 шт.
  • Водка (самогон, спирт 40-45%) 0,5 л.
  • Сахар 200 гр.
  • Лимон 1 шт.
  • Корица полпалочки


Приготовление:

1. Почистить гранаты . Должны остаться только зернышки без мякоти.

2. Раздавить зерна . Полученный сок с мякотью перелить в банку.

3. Чисткой для овощей снять цедру с лимона. Добавить в банку.

4. Всыпать сахар, перемешать. Держать в закрытой банке 7 дней.

5. Влить в полученный сахарный сироп водку (спирт, самогон), по желанию добавить корицу (обязательно палочкой). Перемешать. Закрыть емкость крышкой, оставить настаиваться 10 дней.

6. Готовую гранатовую наливку процедить через пару слоев марли, хорошо отжать жмых.

Источники:
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро

Наливки