Куантро (Cointreau) – это французский апельсиновый ликер крепостью 40 градусов, производимый из смеси зернового и свекольного спирта настоянного на цедре сладких и горьких сортов апельсинов с пряностями. После мацерации (настаивания) напиток дважды перегоняют. В результате он становится прозрачным.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. С цитрусовых снять цедру.
2. Цедру положить в банку, добавить перец, лавровый лист, сахар. Залить алкогольной основой.
3. Через 6 часов достать лавровый лист.
4. Настаивать 7 дней.
6. Отфильтровать и дать немного отдохнуть.
Источники:
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро
Ингредиенты:
- Водка (спирт 40-45%) 1 л.
- Апельсины средних размеров 3 шт.
- Лимон (или грейпфрут) 1 шт.
- Сахар 200 гр.
- Черный перец 4 шт.
- Красный перец 1 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление:
1. С цитрусовых снять цедру.
2. Цедру положить в банку, добавить перец, лавровый лист, сахар. Залить алкогольной основой.
3. Через 6 часов достать лавровый лист.
4. Настаивать 7 дней.
6. Отфильтровать и дать немного отдохнуть.
Источники:
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро