Рецепты со всего света
Ирландская настойка аскебо

Ирландская настойка аскебо

Ингредиенты:
  • Ирландский виски или коньяк 2,25 л.
  • Коричневый сахар 250 гр.
  • Бутоны гвоздики 8 шт.
  • Тертый мускатный орех 15 гр.
  • Щепотка шафрановых рылец
  • Изюм 500 гр.
  • Цедра 0,5 лайма
  • Кардамон 7 коробочек

Приготовление:

1.Раздавить гвоздику и кардамон в ступке. Изюм промыть и обсушить. Шафран заварить в 4 ст. л. кипятка и отставить на 20 мин.

2.Влить виски в стеклянную банку, добавить изюм, цедру лайма, сахар, мускатный орех, гвоздику и кардамон. Влить шафрановый настой, прикрыть банку полотняной салфеткой и оставить на 2 недели при комнатной температуре. Время от времени смесь необходимо встряхивать.

3.Процедить напиток через сито, простеленное 2 слоями марли. Перелить в бутылки, плотно закрыть пробками. Можно употреблять сразу же.
Источники:
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро
Настойки коньячные Настойки