В отличие от свежих ягод и фруктов, сухофрукты заготавливаются и доступны для нас круглый год. Любителю экспериментировать с домашними настойками они открывают безграничный простор для фантазий и творчества. Огненная вода, настоянная на сухофруктах, приобретает оригинальные вкусовые и ароматические оттенки, слегка окрашивается и удивляет нас совершенно другим вкусом, нежели из свежего плода. В сухофруктах множество витаминов, микроэлементов и другими полезных веществ.
Попробуем сделать что то вкусное...
Ингредиенты:
Берём 3-х литровую банку(если вы хотите на литр, делим ингредиенты на три части).
Приготовление:
1.Яблоки и чернослив промыть под горячей водой(не замачивать) и уложить в банку.
2.Добавляем огненной воды 40-45%(водка,самогон, разбавленный спирт)заливаем до верха ,не доходя до горлышка сантиметра три. Дождаться пока яблоки впитают в себя жидкость и немного долить огненной водички).
3.Закрываем обычной крышкой на 14 дней или под вакуумную крышку на 7 дней
4.После фильтруем и убираем в шкафчик на пару-тройку дней отдохнуть и набраться сил.
За счёт ченослива напиток окрашивается в плотный,коричневый цвет.Вкус приобритает кисло-сладкий, полностью убирая вкус алкоголя. Употреблять вкусняшку можно как со легкими ,сладко-фруктовыми закусками, но он так же подойдёт отлично к мясу и птице.
Попробуем сделать что то вкусное...
Ингредиенты:
Берём 3-х литровую банку(если вы хотите на литр, делим ингредиенты на три части).
- Яблоки сушёные 300 гр.
- Чернослив без косточки 50 гр.
Приготовление:
1.Яблоки и чернослив промыть под горячей водой(не замачивать) и уложить в банку.
2.Добавляем огненной воды 40-45%(водка,самогон, разбавленный спирт)заливаем до верха ,не доходя до горлышка сантиметра три. Дождаться пока яблоки впитают в себя жидкость и немного долить огненной водички).
3.Закрываем обычной крышкой на 14 дней или под вакуумную крышку на 7 дней
4.После фильтруем и убираем в шкафчик на пару-тройку дней отдохнуть и набраться сил.
За счёт ченослива напиток окрашивается в плотный,коричневый цвет.Вкус приобритает кисло-сладкий, полностью убирая вкус алкоголя. Употреблять вкусняшку можно как со легкими ,сладко-фруктовыми закусками, но он так же подойдёт отлично к мясу и птице.