Бананы лучше брать зрелые или слегка перезревшие. Для настойки не стоит измельчать фрукты в пюре, так как отфильтровать готовый напиток в этом случае будет очень сложно.
Ингредиенты:
Берём 3-х литровую банку(если вы хотите на литр,делим ингредиенты на три части).
- Бананы свежие 4-5 шт. (большие, порезать и на сутки заморозить)
- Сироп банановый для коктейлей-80 мл.
Приготовление:
1.Нам необходимо нарезанные кружочками бананы предварительно заморозить, мякоть станет не только вкуснее, но и ароматнее. Засыпаем наши бананы.
2.Добавляем огненной воды 40-45%(водка, самогон, разбавленный спирт)заливаем до верха ,не доходя до горлышка сантиметра три.
3.Закрываем обычной крышкой на 14 дней или под вакуумную крышку на 7 дней.
После фильтруем и убираем в шкафчик на пару-тройку дней отдохнуть и набраться сил.
В результате получается восхитительный алкогольный напиток янтарного цвета с тропическим ароматом. Пьётся легко и непринужденно под лёгкие закуски,фрукты,сыры и шоколад.