Ингредиенты:
Для рассола:
На 1 литр воды:
Приготовление:
- помидоры (черри) 4 кг
- лук (мелкий) 8–10 шт.
- базилик
- горчица (зёрна) 1 ч.л. в каждую банку
Для рассола:
На 1 литр воды:
- соль 1 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- мёд 1 ст.л.
- лимонная кислота 1 ч.л. (без верха).
Приготовление:
- Помидоры хорошо помыть и разделить по цветам.
- Заполнить подготовленные стерилизованные банки помидорами черри до половины.
- Между разными цветами помидоров уложить несколько веточек базилика и небольшую луковицу (порезанную пополам).
- Первый раз залить помидоры в банках крутым кипятком. Прикрыть крышками и дать воде остыть, по времени это минут 20.
- Приготовить рассол (маринад). Для этого на 1 литр воды — соль — 1 ст.л., сахар — 3 ст.л., мёд — 1 ст.л., лимонная кислота — 1 ч.л. (без верха). Добавить всё это, когда вода закипит. Перемешать и готово.
Источники:
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро
Фото: Нейросеть от Яндекса Шедеврум
Рецепт: Поиск с Нейро